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如何吸收食物中的营养
目前很多人都开始注意饮食中的营养,甚至细算食物中的营养含量。不过,即使这些都已经做的很好,大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。
2013-12-30 13:55
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秋冬季节吃什么滋阴润肺?
秋冬季节吃豆腐可以滋阴润肺,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
2013-12-28 09:45
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西昌名小吃 西昌卷粉
西昌卷粉以大米为原料,做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝,主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可以凉拌吃,是西昌名小吃之一。
2013-12-28 09:40
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会理饵快 会理名小吃
会理饵快,米食,特点是色白细嫩,劲韧香美。饵快本是云南特色小吃,而会理饵快吃法却优于云南,如烧、煮、炒、烫饵快各具特色,尤以鸡丝火腿氽肉饵快最负盛名。
2013-12-28 09:19
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德昌彝族酸菜洋芋鸡
凉山彝族自治州是我国最大的彝族聚居区。凉山彝族人民,以几千年饮食历史的艰辛,养育了一个民族的风采。千百年来,彝民族用独特的饮食方式创造着绚丽多 彩的饮食文化;用丰富的饮食资源,诠释着一个山地民族对幸福生活的热爱和向往。居住在德昌的彝族,大都由“什扎、所地、阿都”组成,以特有的区位、气候及 光热条件和互补的饮食习惯,创造出了独树一帜的饮食文化。
2013-12-28 09:11
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金阳人的早餐 金豌豆凉粉
金豌豆凉粉,顾名思义,是由金碗豆加工制成的凉粉,属纯天然绿色食品,对人们的身体健康十分有益。追溯其来源,是由相隔着一条金沙江的云南省巧家县传至凉山州金阳县的,由于巧家与金阳有相同的地理环境及气候等条件,促使了两地对于金碗豆凉粉的共同经营与热爱,更使得金豌豆凉粉成为了金阳县一大主打的特色食品。而今,凉山州州府西昌也出现了金碗豆凉粉的踪影,吃过它的人都赞不绝口。
2013-12-27 16:59
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凉山特色美食“蜂蛹”
凉山森林覆盖面积广,崇山峻岭中山花遍野,山泉溪流一年四季不断,优质的自然环境,为野蜂提供了充分的食物和生长条件。秋季蜂蛹长得肥嘟嘟的,正是“找马蜂包”获取大自然赐予我们美味的时候。
2013-12-27 16:56
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