【导语】:菜色泽红亮,鸡肉火巴嫩,咸鲜微辣、价廉物美。
材料:嫩鸡(仔鸡)、料酒、青笋、姜、大蒜、泡(姜和箩卜)、鲜青椒、豆瓣、花椒、辣椒面(或泡椒)。
做法;1、将鸡洗净切小块。
2、鲜椒切块,青笋切滚刀。
3、先将鸡放入温油中炸熟。
4、再加豆瓣、泡姜、花椒、料酒、和辣椒面一起炒香,掺入鲜汤,加盖密封不使其走气,用微火焖。
5、待鸡快焖熟时,加入莴笋和鲜椒。
6、鸡熟菜入味时,勾点欠,起锅,OK。
【导语】:菜色泽红亮,鸡肉火巴嫩,咸鲜微辣、价廉物美。
材料:嫩鸡(仔鸡)、料酒、青笋、姜、大蒜、泡(姜和箩卜)、鲜青椒、豆瓣、花椒、辣椒面(或泡椒)。
做法;1、将鸡洗净切小块。
2、鲜椒切块,青笋切滚刀。
3、先将鸡放入温油中炸熟。
4、再加豆瓣、泡姜、花椒、料酒、和辣椒面一起炒香,掺入鲜汤,加盖密封不使其走气,用微火焖。
5、待鸡快焖熟时,加入莴笋和鲜椒。
6、鸡熟菜入味时,勾点欠,起锅,OK。
目前很多人都开始注意饮食中的营养,甚至细算食物中的营养含量。不过,即使这些都已经做的很好,大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。
蔬菜常常是五颜六色的,但是这些不同颜色的蔬菜又有什么区别呢?
速冻食物是人们常常会吃的食物,但是速冻食物要注意的地方你也清楚吗?
寒冬将近,吃什么能御寒呢?吃什么能增强免疫力呢?小编回答您——多吃红色食物防感冒。
感冒什么的,最难受了,想想感冒通常会没有胃口,但是下面的食物对感冒也有帮助。
某医院营养科医生介绍说,从健康角度来说,冬日里吃零食,栗子是不错的选择。
秋冬季节吃豆腐可以滋阴润肺,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
吃什么能让你一个晚上都好睡呢?吃对的食物能帮助你睡眠。
西昌卷粉以大米为原料,做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝,主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可以凉拌吃,是西昌名小吃之一。
想知道彝族酸菜土豆鸡的做法么?现在就来告诉你。
会理饵快,米食,特点是色白细嫩,劲韧香美。饵快本是云南特色小吃,而会理饵快吃法却优于云南,如烧、煮、炒、烫饵快各具特色,尤以鸡丝火腿氽肉饵快最负盛名。
在川滇之交的会理县,悠久历史文化的积淀孕育出了富有特色的许多名小吃。稀豆粉、油茶便是名目繁多的会理名小吃中的一朵奇葩。
2013-12-28 09:58 来源:本地宝
2013-12-28 09:56 来源:本地宝
2013-12-28 09:55 来源:本地宝
2013-12-30 13:55 来源:本地宝
2013-12-28 09:51 来源:本地宝
2013-12-28 09:48 来源:本地宝
2013-12-28 09:45 来源:本地宝
2013-12-28 09:44 来源:本地宝
2013-12-28 09:40 来源:凉山在线
2013-12-28 09:37 来源:凉山在线
【导语】:菜色泽红亮,鸡肉火巴嫩,咸鲜微辣、价廉物美。
材料:嫩鸡(仔鸡)、料酒、青笋、姜、大蒜、泡(姜和箩卜)、鲜青椒、豆瓣、花椒、辣椒面(或泡椒)。
做法;1、将鸡洗净切小块。
2、鲜椒切块,青笋切滚刀。
3、先将鸡放入温油中炸熟。
4、再加豆瓣、泡姜、花椒、料酒、和辣椒面一起炒香,掺入鲜汤,加盖密封不使其走气,用微火焖。
5、待鸡快焖熟时,加入莴笋和鲜椒。
6、鸡熟菜入味时,勾点欠,起锅,OK。